Laranjas

O vinho laranja é um dos estilos mais antigos do mundo, originário da Geórgia, no leste europeu, onde já era produzido há mais de 6 mil anos em grandes ânforas de barro.
A elaboração começa com uvas brancas que passam por maceração prolongada com cascas e sementes, semelhante ao processo utilizado na vinificação de tintos. Esse contato confere ao vinho a tonalidade âmbar característica, além de taninos, corpo e uma complexidade aromática raramente vista em vinhos brancos.
De estilo singular, os vinhos laranja vêm conquistando cada vez mais espaço, principalmente entre produtores que adotam práticas de mínima intervenção e vinificação natural.
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