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Descrição do produto
A uva Carricante é uma das mais antigas cultivadas na região do Monte Etna, e compõe este exemplar da Donnafugata Dolce & Gabbana. De produção sustentável, este exemplar é autêntico e expressivo, amadurecido em barricas de carvalho. Com notas frutadas e de tosta, é um excelente vinho branco com altas notas pelos guias especializados.
Harmonize com
Entradas leves, carnes brancas, como aves, pescados e frutos do mar, além de queijos amarelos
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Carricante
Produtor
Donnafugata
Região
Sicilia
Pais
Itália
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
10 meses em barricas usadas (parte do vinho) e 12 meses em garrafas
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, boa acidez e grande mineralidade. Seu final de boca é refrescante, e destaca-se por frutas brancas e mel.
Aroma
Frutas cítricas, como limão e maçã verde, frutas brancas, como peras, pêssegos e melões, notas florais e herbáceas, além de toques minerais e de mel.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Carricante
Considerada uma das vinícolas mais importantes da região, a Donnafugata contribuiu para construir a nova imagem dos vinhos sicilianos. Mantendo o foco em qualidade, a Família Rallo, responde por vinhos de notável qualidade, que se destacam entre as críticas especializadas. É o caso do Passito di Pantelleria "Ben Ryé", eleito o melhor vinho de sobremesa tanto pela Wine Enthusiast, quanto pelo guia Gambero Rosso, o mais importante da Itália.
