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Descrição do produto
As vinhas de Pouilly-Fuissé, na Bourgogne, estão plantadas num solo de fundação calcária cheia de fósseis de corais de milhões de anos, quando a região era o fundo de um mar. Essa característica dá aos vinhos mineralidade e profundidade que podem ser apreciadas neste Pouilly-Fuissé. Este exemplar tem aroma e sabores de manga madura, notas de mel e castanha, e grande elegância. A safra de 2019 foi considerada excelente na região.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, como aves, pescados e frutos do mar, massas salteadas em manteiga com ervas e queijos de cabra
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Les Vins Georges Duboeuf
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável.
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com untuosidade e boa acidez. Seu final é marcado por frutas brancas, como peras, frutas cítricas e toques de abacaxi.
Aroma
Frutas cítricas, como limão, frutas brancas, como peras, frutas tropicais, como abacaxis, além de notas florais, e toques minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
