Conheça:

VinhosBrancosDaniel-Etienne Defaix Chablis Grand Cru "Blanchot"

Daniel-Etienne Defaix Chablis Grand Cru "Blanchot"

Este produto não está disponível no momento
Quero que me avisem quando estiver disponível

Descrição do produto

Em uma encosta sudeste de solos calcários porosos, o Grand Cru de Blanchot cria um Chablis delicado, floral e persistente. O vinho amadurece no estilo da propriedade, ou seja, passa um longo período em contato com as borras finas (entre 18 e 24 meses) sem o uso de carvalho. Tem uma textura sedosa com sabores elegantes de amêndoa, mel e alcaçuz e um atraente acabamento cítrico e mineral.

Harmonize com

Pescados e frutos do mar, como vieiras e lagostas, além de massas com vôngole, e queijos de massa mole, como os de cabra.

Especificações
Região
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
18 a 24 meses em contato com as leveduras (sur lie)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com paladar rico e estruturado, com notas de mel, amêndoas, além de toques florais, de frutas cítricas e de maçãs verdes.
Aroma
Frutas cítricas, como limão siciliano, frutas brancas, como maçã verde, notas florais e de mel, além de toques de especiarias, como pimenta branca e de mel.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay