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Descrição do produto
Carménère maduro e elegante elaborado a partir de vinhas
plantadas no incrível terroir de Marchihue, Ecos de Rulo revela cerejas e amoras maduras, toques de baunilha e notas de especiarias. Um grande tinto elaborado pelas mãos talentosas de Alberto Antonini. Destaque para os ótimos 92 pontos que este vinho recebeu do Guía Descorchados
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, cordeiro, massas ao molho vermelho e queijos de média maturação
12 meses em fudres de carvalho francês e tanques de ovo de concreto.
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e bom frescor. Seu final de boca é marcado por frutas maduras e toques de especiarias
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, baunilha, notas defumadas e herbáceas, além de toques de especiarias, como pimenta preta