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Entradas leves, como saladas, preparações a base de frutos do mar, aves, pratos da cozinha tailandesa, como curry, e queijos leves
Criado pela equipe de enólogos da LGI, Granbeau oferece vinhos elegantes, agradáveis e fáceis de beber. As vinhas estão plantadas próximas da AOC Saint-Chinian, e dos Pirineus, que abraçam as vinhas Pays d’Oc no Languedoc-Roussillon e, em Côtes de Gascogne, sudoeste francês. O mar Mediterrâneo no Sul oferece verões quentes e secos, que auxiliam no pleno amadurecimento dos frutos, gerando vinhos frutados e maduros. A propriedade trabalha cada parcela separadamente, criando assim vinhos típicos, que expressam todo o caráter de cada cepa plantada nos vinhedos do grupo.