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Altos Las Hormigas Tinto Blend
2021
Ref: 024813
por: R$ 98,00
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Descrição do produto
Assinado por Alberto Antonini, Attilio Pagli e Leonardo Erazo, enólogos do projeto Altos Las Hormigas, este blend é fresco, frutado e equilibrado. Fermentado em tanques de cimento, revela notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, a toques florais e de amoras. Em boca possui ótima acidez, com taninos maduros e final sedoso, ideal para acompanhar com pizzas, massas com molhos vermelhos e queijos duros
Harmonize com
Churrasco, carnes vermelhas grelhadas e assadas, preparações a base de cogumelos, pizzas, massas com molhos a base de tomate, embutidos e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Altos Las Hormigas
Região
Mendoza
Pais
Argentina
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho, 9 meses em tanques de concreto
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é
marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques
florais
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas e amoras, notas de especiarias, além de toques florais, como violetas
Contéudo
750 ml
Composição Uva
48% Bonarda, 45% Malbec e 7% Sémillon
Fundada em 1995, por grandes personalidades do mundo do vinho e com ideias desafiadoras. Pedro Parra, PHd em Terroir, Alberto Antonini, que veio da famosa Antinori; Attilio Pagli, também vindo da Toscana para Mendoza; e Carlos Vazquez, pioneiro na viticultura argentina e um recurso agrícola essencial. Nas práticas viticulturais, aplicam técnicas agrícolas precisas, incluindo o cultivo orgânico e biodinâmico. Tudo isso para manter o compromisso de buscar um vinho autêntico e atingir a meta de se tornar Especialistas em Malbec.
