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Maycas Chardonnay
2021
Ref: 028525
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Descrição do produto
De médio corpo, este agradável branco elaborado pela tradicional Emiliana, maior vinícola orgânica do mundo, revela todo o potencial dos solos do Limarí. Famosos pela presença de carbonato de cálcio, conferem maior mineralidade e estrutura as uvas plantadas na região. A passagem em carvalho trás estrutura e equilíbrio para a acidez marcada pelas frutas cítricas desta casta
Harmonize com
Entradas leves, como saladas, pescados e frutos do mar, além de massas com molhos brancos e queijos maduros
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Emiliana Organic Vineyards
Pais
Chile
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
12 meses (77% em barricas e 23% em cubas de concreto)
Temperatura
8ºC – 10ºC
Sabor
Médio corpo de acidez vibrante, bom equilíbrio e final de boca agradável e redondo. Destaca-se por notas de frutas cítricas, como lima e notas e de frutas de caroço como pêssego
Aroma
Frutas cítricas, como lima, notas de pêssego e damasco.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
