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Barbadillo Eva Cream Sherry
Ref: 026342
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Descrição do produto
Jerez Eva Cream Barbadillo é um blend com mais de 100 anos de produção ininterrupta. Vem da mistura de Jerez Oloroso, de Palomino e Pedro Ximénez, ambos com no mínimo 5 anos de envelhecimento em barricas. O resultado é uma sinfonia de aromas perfumados e frutados repletos de especiarias doces, almíscar e macadâmia torrada com paladar cheio de caramelo dourado e frutas secas.
Harmonize com
Queijos curados e azuis, frutas secas, panna cotta de baunilha, além de sobremesas com cacau e chocolate
Especificações
Tipo
Fortificados
Uva
Palomino
Produtor
Bodegas Barbadillo
Região
Jerez
Pais
Espanha
Cor
Âmbar intenso
Graduação Alcóolica
18%
Amadurecimento
5 anos em botas de Jerez (500 litros) de carvalho francês, em Solera
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Encorpado, com boa acidez e final marcado por frutas secas, chocolate, cacau, especiarias e baunilha.
Aroma
Frutas secas, como amêndoas e castanhas, notas de especiarias, como curry, baunilha e canela, além de toques de cacau e chocolate.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Palomino
