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Barbadillo é sinônimo de Jerez. Fundada em 1821, são mais de 200 anos de produção de vinhos em Sanlúcar de Barrameda.
A história começa com Benigno Barbadillo y Ortigüela e Manuel López Barbadillo, que retornaram à Espanha depois de terem feito fortuna no México. Obcecados por criar vinhos de excelente qualidade, a vinícola rapidamente começou a exportar para o Reino Unido e a América. Após seis anos da fundação, a Barbadillo era a única a engarrafar o Jerez Manzanilla.
Com a qualidade do vinho e a perseverança da família, o crescimento foi inevitável. Atualmente, a empresa é formada por três marcas, Barbadillo, Pirineos e Vega Real, que somam 16 bodegas instaladas em 250 hectares de vinhedos.
Com vinhedos nas cidades de Jerez de la Frontera e Sanlúcar de Barrameda, a Barbadillo elabora alguns dos melhores Jereces do mundo. A combinação do solo calcário branco (albariza), muitas horas de sol e ventos úmidos torna a área a melhor para criar esta tradicional bebida.
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