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Descrição do produto
Oloroso quer dizer perfumado em espanhol e é uma referência aos deliciosos e fragrantes aromas que este vinho possui. O Barbadillo Oloroso Sherry é um vinho de coloração escura elaborado por meio de oxidação por vários anos em barricas. Tem aroma intenso de frutas e flores secas, cacau e notas de tabaco.
Harmonize com
Pode ser servido como digestivo, além de harmonizar com azeitonas, castanhas e frutas secas, ou combinando com charutos
5 anos em botas de Jerez (500 litros) de carvalho francês, em Solera, com crianza oxidativa
Temperatura
14oC – 16oC
Sabor
Médio corpo, com grande complexidade e intensidade de sabores.
Seu final é marcado por notas defumados, de tabaco e tostados, além de frutas secas, como amêndoas, e toques herbáceos e de azeitonas
Aroma
Frutas pretas secas, como tâmaras e ameixas, notas de tabaco, carvalho, além de cacau e defumados, além de toques de frutas secas, como nozes e avelãs