O estilo Pale Cream é feito com blend de Jerez Manzanilla, seco e leve e com Moscato, doce e mais denso. O aromático Barbadillo Pale Cream Sherry é um vinho de paladar meio doce, com profundidade e perfume intenso no palato, podendo ser usado tanto na sobremesa quanto para aperitivo.
Harmonize com
Aperitivos, canapés, queijos curados e azuis, frutas secas, com amêndoas e avelãs, além de sobremesas sutis a base de frutas e
baunilha, como uma Panna Cotta