Conheça:

VinhosPromoçãoEspumantesVivanco Cuvée Inedita Reserva Extra Brut

Vivanco Cuvée Inedita Reserva Extra Brut

Carregando avaliações...
Ref: 028041
Este produto não está disponível no momento
Quero que me avisem quando estiver disponível

Descrição do produto

Sonho de Rafael Vivanco, enólogo desta tradicional vinícola de Rioja Alta, Cuvée Inédita Reserva Extra Brut é um grande espumante de método tradicional. Blend de 45% Maturana Blanca, 30% Tempranillo Blanco, 15% Viura e 10% Chardonnay, estagia durante 30 meses após a segunda fermentação, o que garante cremosidade e estrutura a este grande espumante riojano

Harmonize com

Pescados e frutos do mar, pratos da cozinha oriental, como sushi e sashimi, além de saladas leves, aves grelhadas e queijos de cabra.

Especificações
Produtor
Região
Cor
Amarela palha com reflexos esverdeados, perlage fina e persistente
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
Método Tradicional (Segunda fermentação em garrafa), após a fermentação 30 meses em contato com as leveduras
Temperatura
6ºC – 8ºC
Sabor
Médio corpo, com mousse cremosa e ótima acidez. Seu final mescla notas de flores brancas e maçãs verdes a toques de frutas secas e notas de fermentação, como pão e brioche
Aroma
Frutas cítricas, como lima e grapefruit, frutas brancas, como peras e maçãs verdes, além de flores brancas, frutas secas e toques de fermentação, como pão torrado e brioche.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
45% Maturana Blanca, 30% Tempranillo Blanco, 15% Viura e 10% Chardonnay