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Descrição do produto
Símbolo da enologia na região de Manchuela, DO localizada em Castilla La Mancha, a Bobal revela aqui um grande potencial. Destaca-se por uma explosão de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, que se mesclam a toques balsâmicos e notas minerais. Com um conceito de vinho artesanal e viticultura biodinâmica Juan Antonio Ponce (proprietário e enólogo da vinícola) cria este delicioso tinto da região
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas e grelhadas, massas com molhos intensos, embutidos e queijos maduros.