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André Goichot Chassagne-Montrachet

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Ref: 025593
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Descrição do produto

Branco clássico borgonhês elaborado por André Goichot, este Chassagne revela boa complexidade e concentração. Seu nariz é marcado por frutas brancas maduras, frutas cítricas, mel, além de toques de manteiga, tabaco e frutas secas.

Harmonize com

Carnes brancas grelhadas e assadas, guisados, pescados e frutos do mar, quiches, pratos à base de cogumelos, e queijos maduros

Especificações
Uva
Chardonnay
Região
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
13%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho (50% novas)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Encorpado, rico e sedoso, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é marcado por frutas cítricas, flores brancas, além de toques minerais e de manteiga.
Aroma
Frutas cítricas, como limão e tangerinas, frutas brancas, como maçãs e peras, frutas de caroço, como pêssegos, notas de frutas secas, como amêndoas e avelãs, mel, toques de manteiga, mineral e floral.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay