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Descrição do produto
Frutado, cítrico e equilibrado Chardonnay elaborado pela Maison André Goichot, este Puligny revela boa complexidade e elegância. Fruto de vinhas plantadas em solo com grande concentração de calcário e estagiado durante 12 meses em barricas de carvalho, este vinho da Côte de Beaune revela notas de mel, manteiga, bem como avelãs e flores brancas. Um vinho com médio corpo, que se destaca por ótima acidez e mineralidade
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos ricos, guisados, preparações a base de pescados e frutos do mar, quiches, pratos à base de cogumelos e queijos maduros
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Maison André Goichot
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho, sendo 50% novas
Temperatura
12ºC – 14ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e sedosidade. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, manteiga e toques minerais
Aroma
Frutas cítricas, frutas de caroço, como pêssegos, frutas secas, como avelãs e amêndoas, notas florais, além de toques de mel e manteiga
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
Sub-região
Côte de Beaune
