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Descrição do produto
Fresco Bourgone do Beaune, este Aligoté de acidez equilibrada é atraente. Blend de 80% de uvas de Pernand Vergelesses e 20% de Volnay, este varietal revela notas de frutas cítricas e brancas, como maça-verde e limão, além de final de boca fresco e com ótima acidez.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, carpaccio, sushi e sashimi, frutos do mar, massas com molhos brancos e queijos de massa mole.
Especificações
Tipo
Brancos
Produtor
Maison Champy
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Leve, com ótima acidez e final marcado por frutas brancas e cítricas, notas minerais e toques herbáceos.
Aroma
Frutas cítricas, como limão, frutas brancas, como maçãs verdes, além de notas herbáceas e toques minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Aligoté
