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Descrição do produto
Cru Bourgeois elaborado a partir de vinhas localizadas no Médoc, Château Rollan de By é um dos produtores mais famosos da AOC. Blend de 70% de Merlot, com partes iguais de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, este Bordeaux estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho, criando um vinho equilibrado, com taninos finos e final de boca marcado por frutas maduras e toques de especiarias.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carnes suínas, massas com ragu de carne, churrasco, além de queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Contém Produto Alergênico
Não
Produtor
Château Rollan de By
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês (2/3 novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias, além de toques de baunilha, defumados, chocolate e tabaco.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas pretas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, chocolate, baunilha e tabaco.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
70% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Verdot
Sub-região
Haut-Médoc
