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VinhosLancamentosBrancosDom. Maillard Père & Fils Chorey Les Beaune

Dom. Maillard Père & Fils Chorey Les Beaune

2021
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Ref: 027983
por: R$ 479,00
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Descrição do produto

Assinado por Domaine Maillard este Bourgogne Blanc é cativante nos aromas e franco nos sabores, mostra notas florais, de ervas frescas e de especiarias doces envolvendo suas frutas brancas e de caroço maduras, com sua acidez refrescante e sua textura firme e cremosa ditando as regras. Tenso, fluido e gostoso de beber, tem final cheio e profundo, com toques cítricos, redutivos, amanteigados, de pêssegos, de pêras e de umami. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos.

Harmonize com

Pescados e frutos do mar, massas com molhos brancos, vegetais, além de queijos de capa branca, como o Brie

Especificações
Região
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
12 a 18 meses em barricas novas e usadas de carvalho
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com grande acidez e frescor. Seu final de boca é elegante e equilibrado, destacando-se por notas minerais e toques cítricos.
Aroma
Frutas brancas maduras, como maçãs, frutas cítricas, além de notas de flores brancas, defumados, de baunilha e toques de mel.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay