Proveniente de vinhedos fincados em solos de argila e calcário, com calcário dominante em algumas parcelas, o que confere ao vinho sua adorável mineralidade. Este branco de adorável mineralidade expressa o melhor do terroir de Pouilly-Fuissé. Exibe aromas de frutas brancas e cítricas. Tem ótima acidez, médio corpo e boa untuosidade. Um belo branco do Sul da Bourgogne.