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Descrição do produto
Fermentado e estagiado durante 12 meses em barricas de carvalho, este Meursault orgânico, elaborado pelas habilidosas mãos de Henri Darnat revela notas de frutas brancas maduras, além de toques defumados. Um dos mais importantes produtores de Meursault, com vinhos estampando as principais cartas de restaurante da França.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas, como aves, pratos com pescados e frutos do mar, cogumelos, além de queijos maduros
12 meses em barricas de carvalho (33% novas) e 6 meses em garrafa
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e boa untuosidade. Seu final é marcado por frutas brancas maduras, como maçãs, notas cítricas e toques defumados e de baunilha.
Aroma
Frutas brancas maduras, como maçãs, notas cítricas, além de toques de manteiga, defumados e baunilha.