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Laroche Chablis Saint Martin

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Ref: 027845
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Descrição do produto

Elaborado a partir da melhor seleção de uvas de Chablis, este rótulo assinado por Laroche é um dos símbolos deste tradicional produtor do norte da Bourgogne. Seu nome homenageia o padroeiro da região, Saint Martin, santidade ligada ao mosteiro de l’Obédience, área histórica de Chablis que hoje pertence a Laroche. Chablis Saint Martin é fresco, com ótima mineralidade e seu final é marcado por frutas cítricas e brancas frescas, além de toques florais.

Harmonize com

Carnes brancas grelhadas, como aves, pescados e frutos do mar, massas salteadas com frutos do mar, além de queijos de massa mole

Especificações
Uva
Chardonnay
Região
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inoxidável em contato com as borras finas (sur lie)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Leve, com boa acidez e grande equilíbrio. Seu final de boca é agradável e refrescante, marcado por notas cítricas e toques minerais.
Aroma
Frutas brancas frescas, como peras, notas florais, como jasmins, além de toques minerais
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay