Cuvée especial elaborado por Philippe Valette, este rótulo é um dos vinhos que comprovam a necessidade do uso de decanter em alguns vinhos brancos. Frutas maduras, notas minerais e toques de especiarias se mesclam a notas florais neste complexo e elegante rótulo da Bourgogne. Os 5 anos em barris antigos de carvalho aportam ao vinho notas defumadas, de tabaco, mel e frutas secas, o cartão de visitas deste icônico Pouilly-Fuissé
Harmonize com
Pratos à base de peixes e frutos do mar, com molhos cremosos, carnes brancas assadas ou ensopadas, preparações da culinária mediterrânea e queijos de cabra maduros