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Schiopetto Mario "M" Friulano Collio DOC
2016
Ref: 024856
por: R$ 1.140,00
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Descrição do produto
Ícone branco elaborado pela família Schiopetto, este vinho leva o nome de seu fundador, Mario Schiopetto, que tinha o sonho de elaborar grandes vinhos no Friuli e em 1965 fincou suas raízes em Collio. Este vinho leva vida de uvas Friulano plantadas em 1954, juntamente com uma pequena parcela de Riesling. Síntese perfeita entre a expressividade territorial do Friulano (95%) e a complexidade mineral de Riesling (5%), este vinho branco revela a quintessência do território de Capriva del Friuli e Mario Schiopetto é dedicado.
Harmonize com
Peixes grelhados e assados, risoto de frutos do mar, pratos à base de carne de porco e queijos leves.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Friulano
Produtor
Schiopetto
Região
Friuli
Pais
Itália
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho, 9 meses em tanques de aço inoxidável e 6 meses em garrafa.
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final de boca é persistente, destacando-se por notas de frutas brancas, florais e toques minerais.
Aroma
Frutas brancas frescas, como melão, maçãs e peras, frutas cítricas, como limão siciliano, notas florais e minerais e toques defumados.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
95% Friulano e 5% Riesling
Sub-região
Collio
