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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas com médias entre 45 e 50 anos desta casta típica da região do Douro, este monovarietal revela aromas frescos e toques minerais. As vinhas estão plantadas em solos ricos em xisto a 600 metros de altitude dando ao vinho grande acidez e bom corpo
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas, como aves, pescados e frutos do mar, pratos da culinária asiática e queijos de massa mole
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Rabigato
Produtor
CARM
Região
Douro
Pais
Portugal
Cor
Amarela palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
breve contato com as borras (sur lie)
Temperatura
8ºC – 10ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e bom equilíbrio. Seu final de boca é persistente e refrescante, destacando-se por peras, maçãs frescas, além de toques cítricos e minerais.
Aroma
Frutas cítricas, como limão e grapefruit, notas minerais, além de toques de frutas brancas, como maçãs e peras.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Rabigato
