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CARM Tinto Reserva
2019
Ref: 022194
por: R$ 289,00
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Descrição do produto
Proveniente de solo de xisto, localizado no Douro Superior, este tinto é elaborado com a melhor seleção de castas dessas vinhas. O blend destas três castas originam um vinho aromático e que ao paladar possui taninos macios e boa persistência gustativa. Esse rótulo vem se destacando, e na safra de 2012 integrou novamente o seleto TOP100 da revista Wine Spectator
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, lombo de porco assado, costeleta de cordeiro com molhos de ervas e queijos de média maturação
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Tinta Roriz
Produtor
CARM
Região
Douro
Pais
Portugal
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
18 meses em carvalho, sendo 70% em barricas de carvalho francês (225 litros) e 30% em barris de carvalho americano (500 litros)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas pretas maduras, especiarias e toques defumados
Aroma
Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta e cravo, além de toques de tabaco e baunilha
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e outras castas tradicionais da região
