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Descrição do produto
Carménère maduro e elegante elaborado a partir de vinhas plantadas no incrível terroir de Marchihue, La Joya Single Vineyard revela cerejas e amoras maduras, toques de baunilha e notas de especiarias. Single vineyard maduro, e elegante elaborado pelas mãos talentosas de Alberto Antonini.
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, cordeiro, carnes suínas, massas com molho de tomate, embutidos e queijos amarelos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Carménère
Produtor
Bisquertt Family Vineyards
Região
Valle de Colchagua
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
12 meses em foudres de carvalho francês e ovos de concreto
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e bom frescor. Seu final de boca é marcado por frutas maduras e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, baunilha, notas defumadas e herbáceas, além de toques de especiarias, como pimenta-preta.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Carménère
