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Descrição do produto
Este blend elaborado a partir de frutos colhidos manualmente tem aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, notas florais, herbáceas e de especiarias, além de toques defumados, tostados e de baunilha. Grande vinho assinado por Bouchon, a partir das duas tintas emblemáticas do Chile.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Bouchon
Região
Valle del Maule
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
18 meses em foudres de carvalho francês, e afinamento em garrafa durante 12 meses.
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias e toques defumados e de baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas pretas e amoras, notas florais, herbáceas e de especiarias, como pimenta preta, além de toques defumados, tostados e de baunilha
Contéudo
750 ml
Composição Uva
62% Cabernet Sauvignon e 38% Carménère
