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Patrick Javillier Bourgogne Côte d´Or "Cuvée des Forgets"
2022
Ref: 029242
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Descrição do produto
O Bourgogne Côte d’Or “Cuvée des Forgets” de Patrick Javillier tem origem em vinhedos localizados no sul da Côte de Beaune, sobre solos predominantemente argilosos — terroirs que conferem estrutura e caráter ao vinho. No nariz, revela notas de frutas brancas, toques florais e tostados. Em boca, é inicialmente encorpado e vigoroso, evoluindo com equilíbrio, frescor e ótima acidez. Repete os aromas do nariz, com um final longo, fino e cheio de personalidade. Um Chardonnay elegante e robusto, fiel à identidade da Côte d’Or.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, como aves e pescados de mar, frutos do mar, além de queijos de capa branca, como o Brie.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Patrick Javillier
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
17 a 18 meses em barricas de carvalho (parte do vinho)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas brancas frescas, tostados, além de toques florais.
Aroma
Frutas cítricas e de caroço, como lima e pêssego branco, notas herbáceas, como camomila, além de toques defumados, de baunilha e manteiga.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
