Descorchados

Criado em 1999 por Patricio Tapia, o Guia Descorchados surgiu em um momento de efervescência na cena vinícola chilena. Desde o início, a publicação se dedicou a explorar a rica diversidade dos vinhos chilenos, tendo provado cerca de 600 rótulos naquele ano. Com o tempo, o guia se expandiu e passou a incluir vinhos da Argentina, Bolívia, Brasil, Peru e Uruguai, se consolidando como uma referência na avaliação de vinhos da América do Sul.

Para a produção do Guia, são degustados mais de 4 mil rótulos, e o processo de degustação é dividido em duas etapas: a primeira envolve entrevistas com produtores, permitindo uma compreensão mais profunda dos vinhos, suas origens e histórias. Na segunda fase, os vinhos são avaliados às cegas, garantindo imparcialidade e precisão nas classificações, com o foco em estilos e características similares.

Conheça alguns dos vinhos já avaliados pelo Guia!