Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais - Especial Chapoutier

A World Wine foi pioneira na importação de vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais. Nada mais justo do que termos uma sessão exclusiva destinada a eles! As diferentes formas de produção vão além de encantar apenas consumidores que buscam opções mais sustentáveis; ela também atrai aqueles que apreciam as nuances de cada terroir e tudo o que ele pode oferecer sem interferência.
Caso você tenha dúvidas sobre essa classificação, basta continuar a leitura!

Os vinhos orgânicos são produzidos sem o uso de pesticidas, herbicidas ou fertilizantes sintéticos, priorizando práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente. Já os vinhos biodinâmicos vão além, incorporando princípios da agricultura biodinâmica, que considera a vinícola como um ecossistema autossustentável, utilizando compostos naturais e respeitando os ciclos lunares.

Os vinhos naturais são caracterizados pela mínima intervenção, que pode ocorrer na vinificação ou na vinha. Esses vinhos são frequentemente fermentados com leveduras nativas e não recebem aditivos químicos no processo de vinificação. Por fim, os vinhos veganos são aqueles que não utilizam ingredientes de origem animal em seu processo de produção. Isso inclui a ausência de clarificantes como a albumina, além de serem elaborados sem aditivos que contenham produtos de origem animal. Confira!