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Descrição do produto
Proveniente de um vinhedo localizado no coração do Mosel, este Riesling é cultivado sobre ardósia azul e solos com influência vulcânica. Com breve estágio em bottis de carvalho, possui ótima textura e estrutura, além do característico nariz maduro deste Spätlese seco
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, como pescados, aves e carnes suínas, massas com frutos do mar, além de queijos maduros
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Riesling
Produtor
Weingut Markus Molitor
Região
Mosel
Pais
Alemanha
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
11,5%
Amadurecimento
Fermentação em grandes barris de carvalho
Temperatura
8ºC – 10ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e final de boca marcado por notas cítricas, de pêssegos brancos, maçã verde e toques minerais.
Aroma
Frutas cítricas, como lima e limão, notas de frutas de caroço e flores brancas, além de maçãs verdes e toques minerais
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Riesling
