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Descrição do produto
A uva Pinot Blanc é uma prima da Pinot Noir e muito popular na Alsace, França. No Mosel, Markus Molitor extrai o melhor potencial da variedade e produz um vinho com riqueza e profundidade. O vibrante M. Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2019 é animado, vivo, cheio de frutas amarelas e notas de jasmim, com toques de amêndoas do estágio curto em barricas.
Harmonize com
Entradas leves, como saladas, pescados e frutos do mar, pratos da cultura asiática, além de queijos de massa mole, como os de cabra
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Pinot Blanc
Produtor
Weingut Markus Molitor
Região
Mosel
Pais
Alemanha
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
11,5%
Amadurecimento
Breve estágio em bottis de carvalho (parte do vinho)
Temperatura
8oC – 10oC
Sabor
Leve, com boa acidez e final de boca marcado por notas cítricas, de flores brancas e toques minerais.
Aroma
Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas brancas, como maçã e melão, além de flores brancas e toques minerais.
Composição Uva
Pinot Blanc
