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Descrição do produto
Elaborado com Ribolla Gialla dos vinhedos próximos à cidade de Udine, no centro do Friuli, uva cultivada há vários séculos na região, entre o norte da Itália e a Eslovênia. O estilo do vinho é intenso marcado por uma acidez rica e viva que acentua seu caráter mineral, que se destaca por notas de mel e fruta cítrica.
Harmonize com
Pescados e frutos do mar, entradas leves, massas com cogumelos e culinária asiática
Médio corpo, com bom equilíbrio e excelente mineralidade e salinidade. Seu final de boca é refrescante e persistente, destacando-se por frutas brancas e notas cítricas.
Aroma
Frutas cítricas e brancas, como toranja, limão, pêssego e pera, notas de pimenta branca e toques de amêndoas, nozes e minerais.