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Edizione Collection Limited Release Cinque Autoctoni N°20
2020
Ref: 024207
por: R$ 510,00
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Descrição do produto
Vinho de elaboração limitada a partir de vinhas plantadas em Abruzzo e Puglia, com estágio durante 18 meses em barricas de carvalho, Edizione Collection Limited Release Cinque Autoctoni revela notas de chocolate, cacau, além de agradáveis toques de amoras, framboesas e ameixas maduras. Um tinto delicioso e elegante
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos levemente doces, preparações a base de carne suína com molhos doces, caças com molhos ricos e queijos de média maturação
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Fantini
Região
Abruzzo e Puglia
Pais
Itália
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
Fermentação malolática e afinamento em barricas de carvalho durante 18 meses
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, intenso, bem estruturado. Sua textura é macia, com taninos elegantes, e final de boca marcante e persistente
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, ameixas e framboesas, sutis notas de tabaco, especiarias, além de toques de cacau e chocolate
Contéudo
750 ml
Composição Uva
33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro e 5% Malvasia Nera
Fantini é uma das vinícolas italianas de maior sucesso comercial. Edificada em 1538, é fruto da união da princesa austríaca Margherita com o príncipe Farnese que, encantados com a cidade de Ortona, decidiram produzir vinhos finos para serem servidos nos grandes banquetes da corte europeia. Hoje, mais de 480 anos depois, essa belíssima história é transmitida em cada uma das milhares de garrafas exportadas anualmente. A vinícola se concentra em duas regiões, o Abruzzo e Puglia, mas também busca novos terroirs, e possuem vinhas espalhadas por outras regiões, como Sicilia, Toscana e Basilicata.
